Senin, 19 Oktober 2009

ROTI SOSIS GORENG

Bahan:
5 lembar roti tawar tanpa kulit
5 buah sosis
50 gr tepung panir kasar
1 butir telur
25 gr tepung terigu
25 ml saos tomat pedas
250 ml minyak goreng
1/4 sendok teh garam halus
2 sdm margarin
250 ml susu segar

CARA MEMBUAT:
  • Roti dimasukkan sebentar ke susu segar, ditiriskan sambil ditekan, Jgn sampai hancur. Potong mjd 2, olesi dg saos tomat pedas.
  • Sosis ditumis dg margarin, potonglah menjadi 2.
  • Isikan dlm roti, kmdn digulung.
  • Masukkan gulungan roti ke tepung terigu.
  • Masukkan ke dlm kocokkan telur yg sdh diberi garam, masukkan ke tepung panir.
  • Gorenglah dlm minyak yg cukup dan panas, sampai kuning emas.