- 1/2 kg singkong yg sudah dikupas dan dipotong-potong
- 1 sdt bubuk ketumbar
- Seperes sdm garam
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu-bumbu digerus, bubuhi kira-kira 1 gelas air
- Irisan singkong dicampur dengan bumbu tersebut, masak sampai airnya terserap dan singkongnya matang, lalu angkat
- Goreng dengan minyak yg panas sampai berwarna agak keemasan, angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar