Sabtu, 15 Agustus 2009

KOJOR

BAHAN:
  • 1/2 kg singkong yg sudah dikupas dan dipotong-potong
  • 1 sdt bubuk ketumbar
  • Seperes sdm garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • Minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
  • Bumbu-bumbu digerus, bubuhi kira-kira 1 gelas air
  • Irisan singkong dicampur dengan bumbu tersebut, masak sampai airnya terserap dan singkongnya matang, lalu angkat
  • Goreng dengan minyak yg panas sampai berwarna agak keemasan, angkat, sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar