- 1 kg daging kambing, potong kecil
- 1 sdm margarin
- kecap manis secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 300 ml air
- 10 siung bawang merah, iris, goreng
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 butir pala
- 1 ruas jahe
- Garam secukupnya
- Haluskan bumbu, lalu campur dengan daging, aduk rata
- Tambahkan margarin, kecap, gula, dan air, lalu rebus
- Masak hingga daging empuk dan airnya agak kering
- Taburi bawang goreng, aduk rata, angkat
- Siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar