Sabtu, 04 April 2009

BOLA-BOLA MI

BAHAN:
  • 1 bungkus mi instan
  • 2 tahu cina
  • 2 butir telur ayam
  • 1 1/2 sdm tepung maizena
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang
  • 2 batang seledri
  • merica
  • sedikit gula
  • bumbu mi instan

CARA MEMBUAT:

  • Mi diseduh air panas, bila sudah lunak, tiriskan.
  • Dua macam bawang ditumis sampai harum baunya, angkat, campurkan dengan mi, tahu yang sudah diremas, telur yang sudah dikocok, irisan daun bawang dan seledri, dan bumbu-bumbu.
  • Ratakan, lalu bentuk bulat-bulat.
  • Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan.
  • Angkat, siap dihidangkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar