- 125 g kacang merah kering rebus sampai masak
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 batang daun seledri, cincang
- 2 butir putih telur dikocok sebentar
- 3 sendok makan saos tomat
- 50 gram margarine untuk menumis
- Garam dan merica secukupnya
- Plastik untuk menggulung
- Mentimun dan tomat
CARA MEMBUAT:
- Rebus kacang merah, kemudian blender bersama bawang Bombay dan daun seledri.
- Masukkan putih telur, garam, dan merica, aduk rata.
- Gulung adonan dengan plastik membentuk bulat panjang, kukus sampai matang.
- Potong melintang menjadi 5 bagian, goreng dengan margarine.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama mentimun, tomat dan saos tomat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar