- 225 gr udang giling
- 2-3 sendok makan minyak jelantah
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung kanji
- 1/2 putih telur
- Bihun yang sudah diremas
- Minyak Goreng
CARA MEMBUAT:
- Semua bahan (kecuali bihun dan minyak goreng) dicampur, ratakan, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar jeruk limau
- Gulingkan ke putih telur, lalu gulingkan pula pada remukan bihun sampai seluruhnya terbungkus bihun
- Goreng dengan minyak yg sedang panasnya sampai berwarna kuning kecokelatan
- Siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar